Burrito boeuf BBQ coréen
Le burrito au boeuf coréen est un burrito fusion entre la cuisine mexicaine traditionnelle et les saveurs délicates de la cuisine coréenne. C'est un excellent mets tex-mex qui offre le piquant recherché par les Canadiens.
Vous y retrouverez une combinaison colorée d'ingrédients: boeuf caramélisé, souvent accompagné de riz et de kimchi croquant. L'ajout de fromage râpé apporte une touche douce et crémeuse. Tourbillon de saveurs, le boeuf est mariné dans un mélange de sauce soja, d'ail, de sucre, d'épices, il est à la fois sucré et salé. Les touches piquantes et fermentées du kimchi apportent acidité et profondeur, tandis que d'autres légumes frais peuvent apporter une belle fraîcheur. Ajoutez une touche de sauce gochujang (une sauce pimentée coréenne) et attendez-vous à une chaleur douce mais persistante qui englobe l'ensemble. Offrez une expérience culinaire gustative riche et savoureuse à votre clientèle, parfaite pour la livraison ou pour emporter!
