Flotteur à l'orange

Apportez une belle  note de fraîcheur à votre menu avec ce flotteur à l'orange. Dans un grand verre, déposer une boule de crème glacée Scotsburn à l'orange, verser du jus d'orange et de l'eau pétillante puis recouvrir d'une seconde boule de crème glacée. Garnir de zeste d'orange pour terminer. 

TRUCS & ASTUCES DU CHEF

Pour un cocktail glacé alcoolisé, vous pourriez y ajouter 1oz d'apéritif à base de gentiane de type Apérol