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Crème Glacée

10L AFS MÉLANGE POUR LAIT GLACÉ VANILLE

AGROPUR FOOD SERVICE SOLUTIONS

Les mélanges pour lait glacé sont distribués sous forme liquide (4°C) en vue d'être conditionnés dans des machines qui permettent l'incorporation d'air simultanément à la congélation pour obtenir un produit ayant une texture onctueuse et douce.

Caractéristiques

  1. Kascher

Ingrédients

Lait, sucres (sucre, glucose, dextrose), crème, substances laitières modifiées, arôme artificiel, carraghénine, gomme de guar,glucose, mono-et diglycérides, polysorbate 80.
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