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Nos produits sont versatiles et votre imagination n'a pas de limite. Découvrez différentes façons d'apprêter nos produits laitiers, à votre façon et selon vos besoins. Vos clients se régaleront.
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OKA CLASSIQUE 2.5KG
Le fromage OKA Vieilli est fait à partir de meules spécialement sélectionnées et affinées pendant une plus longue période dans les caves de la Fromagerie d’Oka. Ce temps d'affinage prolongé et les lavages supplémentaires de sa croûte lui confèrent une plus grande maturité, ce qui fait du fromage OKA Vieilli un fromage riche au goût relevé et à l'arôme typé.
Caractéristiques
Ingrédients
Lait, Lait ultrafiltré, Crème, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
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Inspirations culinaires
