Bol repas au fromage cottage et légumes croquants

On aime préparer le produit de fromage cottage comme base dans un délicieux bol repas composé de légumes croquants, d'edamames et d'un oeuf au plat. Un plat qui sera apprécié des clients qui désirent varier leurs sources de protéines, sans faire de compromis sur le goût. Un excellent choix déjeuner pour les menus de livraison ou à emporter. 

TRUCS & ASTUCES DU CHEF

- Bol déjeuner sucré avec des tranches de pommes, de la cannelle, du beurre d'arachide et granola

- Bol déjeuner salé avec des cubes d'avocat, des légumes grillés et une crème balsamique. 

- Quelques idées de garnitures salées : oeuf au plat ou cuit dur, noix rôties, herbes fraiches (coriandre, persil, basilic), du fromage feta, des olives kalamata, etc.

- Quelques idées de garnitures sucrées : morceaux de chocolats, petits fruits frais, sirop d'érable, avoine et beurre de noix.