Coquilles géantes gratinées
Remplacez le fromage mozzarella classique par un mélange de fromages à gratiner pour donner un goût unique à vos plats fromagés. Ces délicieux fromages sont parfaits pour rehausser les saveurs de vos hors-d’œuvre, sauces, pâtes et tous vos plats gratinés.
Le mélange de fromages à gratiner est idéal dans une recette de coquilles géantes farcies, par exemple. Cuire les coquilles. Préparer la farce en mélangeant de la courge rôtie, des morceaux de prosciutto et de la ricotta. Farcir les coquilles et les déposer dans un plat. Napper généreusement de sauce tomate au basilic et d’un mélange de fromages à gratiner.
Un copieux repas pouvant être servi en entrée ou en plat principal autant au dîner qu’au souper.