Wraps végétariens au tofu épicé

Ajoutez de la mozzarella Agropur dans vos menus de sandwichs pour une version encore plus gourmande et décadente.

Dans un bol, défaire le tofu avec les doigts en morceaux ayant la grosseur d’une bouchée. Ajouter vinaigre de cidre, sauce soya, sirop d'érable et saupoudrer avec les épices de votre choix. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Cuire au four ou à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Garnir le wrap de tofu épicé encore chaud, puis ajouter de la mozzarella. Complétez avec du kimchi, du guacamole, des tomates et des épinards frais.

Un plat qui sera bien apprécié des clients qui désirent varier leurs sources de protéines, sans faire de compromis sur le goût. Idéal pour un dîner rapide à emporter ou à savourer entre amis sur place.