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2.5KG CHEDDAR DOUX BLANC 34% M.G.
Formats:
Le Cheddar doux blanc est un fromage non affiné de couleur blanc crème. Il a un corps lisse sans trous et une texture ferme et plutôt élastique. Il a un goût doux et légèrement acidulé. Bloc de fromage.
Caractéristiques
Ingrédients
Lait, Substances laitières modifiées, Crème, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
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