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300G CHEDDAR DOUX BLANC 31% M.G.
Produit de coagulation, à l'aide d'une culture bactérienne, du lait, de produits laitiers ou d'un mélange de ceux-ci en vue de former un caillé soumis par la suite au procédé cheddar.
Caractéristiques
Ingrédients
Lait, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
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